Denizden lezzetler /Delicacies from the Sea
- Somon Izgara / Grilled Salmon
Özel Soslu, Akdeniz yeşillikleri eşliğinde / Special Sauce and Greens - Somon Güveç / Stew of Salmon
Sosunda domates, biber, sarımsak, maydanoz, defne yaprağı, tereyağ, Tomato sauce, pepper, garlic, parsley, bay leaf, butter - Çipura Izgara / Grilled Seabream
350-400 gr ızgara çipura Akdeniz yeşillikleri eşliğinde 350-400 gr grilled seabream, accompanied by greens. - Çipura Güveç / Stew of Seabream
Sosunda domates, biber, sarımsak, maydanoz, defne yaprağı, tereyağ, Tomato sauce, pepper, garlic, parsley, bay leaf, butter - Levrek Izgara / Grilled Seabass
350-400 gr ızgara levrek Akdeniz yeşillikleri eşliğinde 350-400 gr grilled seabass with Mediterranean greens - Levrek Güveç / Stew of seabass
Sosunda domates, biber, sarımsak, maydanoz, defne yaprağı, tereyağ, Tomato sauce, pepper, garlic, parsley bay, leaf, butter - Hamsi Tava / Pan-fried Anchovies (in season)
Akdeniz yeşillikleri eşliğinde with Mediterranean greens - Kalamar / Squid
Göl Balıkları / Lake fishes
- Yayın Balığı Tava / Pan-fried Catfish
Akdeniz yeşillikleri eşliğinde / With Mediterranean Greens - Yayın balığı şiş / Catfish Skewers
Akdeniz yeşillikleri eşliğinde / With Mediterranean Greens - Sazan Balığı Fileto Tava / Pan-fried Carp Fillets
Yeşillikler eşliğinde / Accompanied by Greens - Sazan Balığı Fileto Izgara / Carp Fillet Grilled
Yeşillikler eşliğinde / Accompanied by Greens
Mantarlar / Mushrooms
- Dedebölük mantarı / Dedebölük Mushrooms (in season)
- Kanlıca mantarı / Kanlıca Mushrooms (in season)
- Malkadın mantarı / Malkadın Mushrooms (in season)
- Kaldırak otu / Kaldırık Herb (in season)
Et Ürünleri / Meats
- Çeçen kebabı / Chechen kebab
- Antik Spesiyal Kebap / Antique Special Kebab
- Saç kavurma / Diced Lamb Fried on Iron Plate
- Et sote / Meat Sauté
- Alinazik / Alinazik kebab
- Tavuk Şiş / Chicken Skewer
- Tavuk Kavurma / Roasted Chicken
- Tavuk Spesiyal Izgara / Grilled Chicken Special
- Tavuk Sarma / Chicken Wrap
Zeytinyağlılar / Olive Oil Dishes
- Barbunya Pilaki / Red Beans Salad
- Yaprak Sarma / Stuffed Grape-leaves
- Şakşuka / Dried fried aubergines in tomato sauce
Ara Sıcaklar / Snacks & Side Orders
- Sigara Böreği / Spring Rolls
- Peynirli Makarna / Macaroni Cheese
- Soslu Makarna / Pasta with Tomato Sauce
- Ton Balıklı Makarna / Tuna Pasta
- Patates Tava / French Fries
- Kızartma Tabağı / Fried Foods
- Sosis Tava / Sausages